Памук погача - ето как се прави!
Ето как се прави вкусната памук погача:
Продукти:
1 чаена ч. топло (но не трябва да е горещо!) пр. мляко
1 чаена ч. топла водичка
1 чаена ч. олио
2-3 чаени лъжички захар
1 суп.л. сол
20 грама прясна мая около
1 кг брашно
1 жълтък – използва се за намазване за питката
Начин на приготвяне на погачата:
Разтворете маята заедно с 1 ч.л. захар във водата. Оставете настрани за четвърт час.
В дълбока купа пресейте 3 чаши от брашното. Направете кладенче и сложете в него всички изброени продукти. Разбъркайте. Добавете и останалото брашно, след което омесете еластично тесто.
Разделете на две големи топки и ги разточете поотделно на големи кръгове. От всеки кръг нарежете триъгълници, както е показано на снимката и навийте на кифлички.
Наредете ги в тава, върху хартия за печене. Сега оставете да втаса на топличко около час. Намажете с разбития жълтък и печете в загрята фурна на 180 градуса.
Рецептата е на Мария Ташева от Пловдив – тя е специалист по всякакви тестени изделия!
Какво четем:
🔴 Рецептата на леля Лиляна срещу диабет- от 9.55 кръвната ѝ захар се намали на 4.2 и не се покачва вече🔴 Ето какво можете да засеете през март
🔴 Людмила Емилова разкри начин за експресно отслабване
Източник: prekrasna
Коментари
Последвайте ни във facebook!
