Зеленият лук подобрява хемоглобина и пази сърцето
Знаете ли, че в далечното минало в Рим консумирали зелен лук за сила, издръжливост и предпазване от различни заболявания?
Още тогава е бил известен със здравословните си качества, а днес е неизменна част от пролетното здравословно хранене.
Любопитен факт за него е, че съдържа много повече захар от ябълките и крушите. Съдържащите се в него фитонциди неутрализират микробите и предпазват от инфекции. Консумиран преди вечеря, свежият лук подобрява заспиването, препоръчва се при пролетна умора и изтощение.
Ето кои са другите качества на зеления лук, заради които той задължително трябва да присъства в менюто ви:
Съдържа желязо
А това на означава, че салата със зелен лук би подобрила значително хемоглобина ви.
Съдържа Витамин С, витамин А, витамини от групата В
Редовната консумация на зелен лук ще осигури на организма ви необходими на организма ви вещества.
Съдържа кверцетин и антоцианини
Те стимулират имунната система и са особено необходими през пролетта, когато организмът ни е изтощен след зимния период.
Съдържа калий
Калият е микроелемента на сърцето. Заедно с натрия той поддържа
водното равновесие в нашия организъм. Калият е важен и за поддържане на киселинния
баланс.
Забележка: Ограничете консумацията на зелен лук, ако страдате от чернодробни, стомашни и бъбречни заболявания.
Какво четем:
🔴 7 съвета за здрав и щастлив ум🔴 Ето какво време ни очаква до края на седмицата
🔴 Напитката, с която ще свалите 12 килограма и ще се чувствате като вейка
Източник: Фрамар