Ето кои храни НИКОГА не трябва да замразявате
Когато става въпрос за готвене (и спестяване на пари), фризерът е най-добрият ви приятел. А списъкът с храни, които можете и трябва да замразявате, сериозно ще намали разходите ви за пазаруване.
Ако храна, която искате да замразите, не е в посочения по-долу списък, вероятно тя да може да бъде безопасно замразена, но е много възможно текстурата й след размразяване да не е задоволителна. Някои храни, които са включени в списъка по-долу, също променят текстурата си, когато са размразени, но в никакъв случай не губят полезните си качества в резултат на ниските температури, пишат от „Профит“. Ето кои храни трябва да замразявате, за да намалите биологичните си отпадъци и да спестите разходи на порфейла си:
Мляко - ако имате намерение да го използвате за готвене
Сирене и кашкавал- не най-меките видове и за предпочитане настъргани
Масло
Пукнати яйца
Крема сирене - ако имате намерение да готвите с него
Айрян
Сметана
Домашно приготвени палачинки, гофрети и френски тост
Плодове – почти всички могат да бъдат замразявани. Имайте предвид обаче, че цитрусовите плодове, гроздето и динята ще станат на каша, когато ги размразите
Зеленчуци - с изключение на салатни зеленчуци, краставици, целина и сурови картофи
Сварен ориз
Варени макаронени изделия - не забравяйте да го готвите 2-3 минути по-малко от препоръчаното време или ще се превърнат в каша, когато ги размразите
Кифли и бързи питки
Бисквитки
Царевица на кочан – бланширайте я преди това
Авокадо
Доматена паста
Печени домати
Брашно
Ядки
Песто
Хумус
Фъстъчено масло
Картофено пюре
Шоколад - първо го охладете в хладилника
Чипс
Домашно приготвени супи
Бульон Месо - варено и неварено, включително и бекон
Морска храна
Вино Хляб
Пресни билки - когато са консервирани в зехтин
Цитрусов фреш
Какво четем:
🔴 Има натиск за нови бежански центрове🔴 Голямата секира! Ето почивните дни по празниците през 2017 година (ГРАФИКА)
🔴 Манипулирането на километража на автомобилите да се криминализира, настояват от СБА
Източник: novini.london