Шаранът подгони 8 лева за кило преди Никулден


В навечерието на Никулден търговската мрежа е залята от риби. Най-голямо е разнообразието в големите вериги и специализирани магазини, където се предлагат видове от цял свят. Ако не сте привърженици на шарана, но все пак искате подобаващо да почетете големия християнски празник, обърнете се към хранителните хипермаркети. Фризерите са пълни със замразени морски видове от Исландия, Норвегия, Испания и дори Виетнам. 

Въпреки изобилието на пазара, най-предпочитан за българина на Никулден остава шаранът. В сравнение с миналата година промяна в цената му почти няма. Проверка на “Марица” установи, че най-евтиният, охладен и нечистен шаран в Пловдив може да се намери в Метро. Цената му за килограм е 4,99 лв. Лекси е хипермаркетът, който държи върха на цените на рибните стоки. Там изчистеният шаран е 8.00 лв. за килограм.

Може да се възползвате и от предложенията на рибните борси в Пловдив, където целогодишно има прясна риба на добри цени. Живият шаран струва 6.50 лв. за килограм, а теглото му варира от 1,5 кг до 5 кг. На борсите се предлага още и балкански шаран на цена от 7.80 за кг. Най-евтината риба в списъка с пресни видове е каракудата на 2.50 лв/кг. Ако не успеете да намерите пресен шаран навреме, алтернативен вариант е толстолобът. Вкусовите и хранителни качества на братовчедите се припокриват, а цените се доближават. Въпреки високите цени от около 15 лева за килограм, живата моруна и есетрата остават и тази година доста предпочитани риби, защото нямат кости, казва Сунай Сюлейман, управител на рибна борса. Иначе най-скъпата риба в града - охладен морски език от Франция - 47 лв. за килограм. 

Традиционно преди Никулден от Българската агенция по безопасност на храните предупреждават да се внимава при избора на риба и морски дарове. Препоръчват да се пазарува в регламентирани търговски мрежи. Съветват потребителите да разпознават прясната риба по очите. Те трябва да са изпъкнали и бистри, а повърхността на рибата да е лъскава и свежа.


Какво четем:

🔴 Нова мода сред студентите: На бригада в Прованса и на остров Корфу

🔴 Бебе гигант се роди в Силистра

🔴 Българите с най-ниски сметки за ток, според Евростат

Източник: Марица



Коментари



горе