Яйца по панагюрски с чеснов сос


"Представяме ви един нов поглед върху традиционната рецепта Яйца по панагюрски, който е с вкусен млечно-чеснов сос"

Необходими Съставки

  • яйца - 10 бр.
  • вода
  • оцет
  • сол
  • червен пипер
  • Сос
  • кисело мляко - 800 г
  • сирене - 250 г
  • чесън - 2 - 3 скилидки

Сос: Киселото мляко се разбива добре. Добавя се нъстъргано сирене и настърган чесън. Разбъркват се.

В по-дълбока тава се слага вода и 1 ч.ч. оцет да заврат. Като започне леко да ври, се добавя сол. Яйцата се чупят директно във водата, без да се разбъркват.

Но не близо едно до друго. След около 10 мин. се изкарват внимателно и се поставят в чиния, в която предварително сте сложили от чесновия сос.

Поръсват се с червен пипер и се добавя малко разтопено масло


Какво четем:

🔴 Пловдивчанка разказа как е забогатяла в Канада, тотално променяйки живота си!

🔴 ВЕЛИКОЛЕПНО! Величественият Несебър, заснет от въздуха! Уникално! (ВИДЕО)

🔴 Кръвта вода не става. Внук стана пожарникар със зила, на който е работил дядо му 24 г.

Източник: gotvach



Коментари



горе