Не подценявайте тиквата! Вижте защо е полезна
Тиквата е с високо съдържание на калий - по-високо, отколкото в бананите, което я прави отлична за консумация след тренировки за възстановяване на електролитите.
Зеленчукът е полезен и за зрението и имунната система. Съдържащият се в него бета каротин, отговорен за характерния оранжев цвят, се преобразува от тялото във витамин А. Сто грама тиква осигуряват 170 процента от необходимия за доброто здраве на очите витамин, особено в дългите зимни вечери, плюс полезните за зрението антиоксиданти лутеин и зеаксантин.
Thinkstock/Getty Images
Голямото количество витамин А в тиквата, както и съдържанието на витамин С, укрепват имунната система в сезона на вирусите и грипа.
Тиквите са богати и на аминокиселината триптофан, която е важна за производството на хормона на доброто настроение серотонин. Серотонинът играе роля и в регулирането на съня, така че хапването на тиква на вечеря може да подсигури и качествена отмора през нощта.
Thinkstock/Getty Images
Съдържащите се в тиквата фитостероли допринасят за понижаването на опасния за сърцето "лош" холестерол.
И ако това не е достатъчно, тиквата помага да изглеждаме по-млади. Това й качество се дължи на бета каротина. Освен полезен за очите, антиоксидантът предпазва кожата от състаряващите я слънчеви ултравиолетови лъчи.
Четете още:
🔴 Без полковник Серафимов и досега Родопите можеха да са извън България🔴 Любомира Димитрова от Свищов е първа в национален конкурс за есе
🔴 Послания по скалите
Източник: Дарик