Пиле върху ориз със зеле и свинско


Ох...получаваме сърцебиене, като гледаме тази вкусотия!

Необходими Съставки

  • зеле - 1/2 зелка средна /кисело/
  • ориз - 300 г
  • пиле - 1200 г
  • свинско месо - 400 г
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • универсална подправка

Измийте ориза.

Нарежете зелето на ситно.

В подходяща тава за печене, сложете мазнината и добавете измития и отцеден ориз.

Сложете тавата в загрята фурна. Гответе, като разбърквате, докато оризът промени цвета си.

Прибавете нарязаното зеле, разбъркайте и гответе още 4-5 минути.

Следва да прибавите нарязаното на късчета свинско месо. Отново гответе още 3-4 минути, като разбърквате от време на време. Ако е необходимо, овкусете със сол.

Налейте 3 ч.ч. топла вода. Сложете овкусеното пиле със сол и универсална подправка.

Покрийте с капак или фолио и печете в загрята фурна до 200 градуса.

Ако е необходимо прибавете още топла вода по време на готвенето. По желание може да обърнете пилето, за да се изпече равномерно от двете страни.


Какво четем:

🔴 Зимна чеснова разядка

🔴 Пасирана супа с тиква и джинджифил

🔴 Картофена торта с праз и свинско месо

Източник: gotvach



Коментари



горе