Малки мекички


Мекички за закуска - ето на това му казваме класика!

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 500 г
  • сода - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 300 г
  • брашно
  • сол - 1 ч.л

В киселото мляко се слагат содата, разбитите предварително яйца, солта и натрошеното сирене.

Разбърква се добре и се добавя брашно докато се получи меко тесто. Готовото тесто се покрива с намазана с олио торбичка и се прибира в хладилника за една нощ.

На другия ден се изважда от хладилника. Намазваме си ръцете със олио и късаме малки топчета от тестото, раздърпват се с ръце и се пържат в повече мазнина. 


Какво четем:

🔴 Да посрещнеш 2018 г. от най-българското място (Снимки)

🔴 Христо Ботев: Моята молитва

🔴 Няма щастие, наготово поднесено като сладко от вишни на табличка!

Източник: gotvach



Коментари



горе