Зарадвайте децата с мекици за закуска


Мекиците са любима закуска на малки и големи. Ето една лесна и вкусна рецепта, за да си ги направите и вие.

Ще ви трябват:

1 кубче жива мая
2 с.л. сол
1 ч.л. захар
400 мл вода
500 г брашно
150 г пудра захар

Маята се разтваря в малко топла вода. След като шупне се добавят солта, захарта, останалата вода и брашното. Замесва се меко тесто.
Тестото се оставя да втаса. След това се оформят топчета с големина и форма по желание. Пускайте оформените мекици в сгорещено олио на силна температура.
Готовите мекици поръсете с пудра захар и сервирайте.

Забележка: Добре е олиото за пържене да е голямо количество – толкова, че мекиците да плуват в него, за да се изпържат равномерно и да не залепват.


Какво четем:

🔴 Братът на пловдивски катаджия стана герой на "Ройтерс"

🔴 Юнаци се хвърлиха за кръста в Чикаго

🔴 Най-старата геометрия се заражда по нашите земи

Източник: Марица



Коментари



горе