Хрупкави печени чеснови картофки


Не сте яли по-вкусни картофки скоро, честна дума!

Необходими Съставки

  • картофи - 3 средни картофа
  • чесън - 4 скилидки
  • копър - 1/2 връзка
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чесън на прах - 1/2 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • сол

Картофите се обелват и измиват. Подсушават се добре и се нарязват на тънки лентички. Пресните подправки се нарязват на ситно.

Чесънът се пресова или счуква. На дъното на найлонов плик се изсипват всички подправки, чесънът и олиото. Прибавят се нарязаните картофи.

Отворът на плика се хваща добре с пръсти, за да не се изсипят подправките и пликът се разклаща екергично за 2-3 минути докато всички картофи са добре покрити със сместа от подправки.

В плоска тавичка покрита с хартия за печене се хареждат картофите, така че да не се застъпват или да бъдат един върху друг.

Пекът се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 20 минути или докато придобият леко запечен вид.

След като се извадят от фурната се посоляват.


Какво четем:

🔴 Коя е девойката зад сурвакарския лик

🔴 Гришо се измъкна от американски филм на ужасите

🔴 Почина актьорът Стефан Илиев

Източник: gotvach



Коментари



горе