Гледах я как го прави: настъргва картофите, залива, поръсва. Дали ще става за ядене? Е, не го оставихме даже да изстине! Чудна стърганица!


Това е вкусна, златна и ароматна запеканка , която още преди сервиране ще привлече вниманието на всички. Рецептата е проста, но помага във всяка ситуация.

Когато става дума за традиционни храни, хората си представят коледна вечеря с печена пуйка, картофено пюре и сос. Но веднага щом миризмата на това ястие изпълни кухнята, никой няма да смее да твърди, че това просто лакомство ще бъде в състояние да се конкурира с традиционните изкушения. Стъргана картофена запеканка - задължително опитайте!

Картофена запеканка с пиле снимка

Съставки:

400 гр. картофи

200 гр. пиле

125 гр. разтопено масло

125 гр. лук

230 гр. кашкавал

450 мл сметана

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

  • Вземете една тавичка и поставете вътре настърганите картофи.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус.
  • В отделен съд смесете ситно нарязаното сварено пиле, заквасената сметана, разтопеното масло и нарязания на кубчета лук.
  • Покрийте картофите с приготвената смес.
  • Поръсете всичко с настърган кашкавал.
  • Пъхнете във фурната, предварително загрята до температура от 175 градуса и печете в продължение на 45 минути.


Какво четем:

🔴 Провери си късмета, като намислиш число от 11 до 90 и разбереш какво ти се пада!

🔴 Бабините кюфтета с бял сос

🔴 Достоен българин: Мъж приютява в дома си десетки хора в нужда

Източник: За Жената



Коментари



горе