Пържените филийки на баба


Ето с тези филийки баба отгледа всичките си внуци и знаете ли какви големи станаха?

Необходими Съставки

  • хляб - 8 филии (препоръчително е да са сухи)
  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - за пържене
  • сладко от горски плодове
  • сирене

В дълбока купа се чукват яйцата и с помощта на телена бъркалка се разбиват. Към тях се налива и прясното мляко и отново се разбива.

Получава се бледо-жълта яйчена смес. В тиган се налива олио и се оставя да се сгрее много хубаво. През това време всяка филия се потапя в сместа от яйца и мляко.

Трябва да се напоят много хубаво. Когато олиото е готово слагаме филиите да се изпържат. Пържат се и от двете страни до зачервяване.

Изваждат се върху домакинска хартия за да поеме ако има излишна мазнина.

Сервират се със сирене и сладко от горски плодове.подобни рецепти тук


Какво четем:

🔴 Какво не бива да правим в Годината на Кучето

🔴 Григор Димитров: Вече съм добре, почти напълно съм готов за игра

🔴 Драмата на малката Меган и на българската ѝ майка

Източник: gotvach



Коментари



горе