Домашен козунак с ракия


Оказва се, че ракия може да се използва и при месенето на козунаци. При месенето, а не докато месите!!!

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • прясно мляко - 200 г
  • захар - 350 г
  • масло - 0.300мл. олио + масло
  • мая - 1 пакет суха
  • ванилия - 3 пакетчета
  • яйца - 5 бр.
  • ракия - 1 чаена лъжица
  • лимони - кората на 1 лимон

Разбивате яйцата, захарта, ванилията, олиото и млякото с миксер. Пресявате брашното в тава и добавяте сместа и втасалата мая (маята се втасва с 1 лъжица захар, 1 лъжица брашно и около 100 г топла вода).

Замесвате тестото и месите около 10 мин. Оставяте да втаса на топло около 1 час докато си удвои обема. След това го размесвате и добавяте ракията и лимона, разделяте го на 3 равни части които правите на дълги около 1 метър змии, които сплитате на плитка.

Слагате в кръгла тава, намазвате с разбит в 2 супени лъжици олио жълтък и поръсвате обилно със захар. Оставяте да втаса отново, докато утрои обема си и печете на слаба фурна (140 градуса) около 20 мин.


Какво четем:

🔴 По 700 лв. месечно за Павел Поппандов и други културни дейци

🔴 Познахте ли този български санаториум, където дори БЕЗПЛАТНО се ЛЕКУВАТ и най-страшните болести!

🔴 Млада майка в София провеси бебето си от осмия етаж на блок-Шокиращо (ВИДЕО)

Източник:



Коментари



горе