Ако знаех, че е толкова лесна за приготвяне никога нямаше да пипна купешката, но по- добре късно, отколкото никога


Пробвали ли сте да си правите домашна халва ? Ако отговорът ви е не, необходимо е спешно да пробвате, няма да останете разочаровани. Халвата, приготвена със собствени ръце, е много по-мека, ароматна и със сигурност по- вкусна. И не правите почти нищо.

Предлагаме ви версия на постно халва от слънчогледови семки . Страхотно върви с чай или кафе. С добавките можете да фантазирате: различни видове ядки, натрошени сушени плодове, подправки (ванилия, кардамон, анасон) , които ще обогатят вкуса й

Необходими съставки:

Слънчогледови семена 2 пакетчета

Пшенично брашно 1,5 пакет

вода 500мл

Слънчогледово олио 150 ml

1,5 чаша захар

Как да си го приготвите:

Запържете семената в сух тиган до златисто. Леко охладете, след това сложете в блендер и пасирайте. 

След това в тиганът запържете брашното, добаветеи семките от блендера

Пригответе сиропа: Смесете захарта с водата и оставете на котлона да заври. Свалете от огъня, когато захарта се разтопи напълно.

Нека изстине малко и добавете към сместа с ядките. 

Смесете сухата маса със слънчогледово олио, като при непрекъснато бъркате наливате и захарния сироп.

Формата покрийте с хартия за печене. Поставете получената маса в нея, изравнете я, затънете, покрийте я с нещо и я сложете в хладилника за през нощта. 

Халвата, както и много други ориенталски сладкиши , е твърде калорична. Но 2-3 малки парченца с гореща напитка ще ви заредят с енергия до вечерята. 

Споделете рецептата за този хранителен десерт с приятели!


Четете още:

🔴 Чудно пиле по стара родопска рецепта

🔴 Коварството на зодиите - Овенът ненавижда да му отговарят, Близнаците са способни на страшно...

🔴 Красимир написа: Президентът говори за тази страна, а децата ми...





Източник: За Жената





Коментари

горе