12 продукта, които ви държат бодри и енергични през целия ден
Известно е, че мазните, сладки и прекалено солени блюда освен че ни добавят излишни
килограми, но и ни лишават от енергия и сили. Предлагаме Ви 12 познати продукта,
които са доказан източник на бодрост и енергия през целия ден.
Кафяв ориз
Той е богат на магнезий, който помага на нашия организъм да изработва енергия,
а така на също протеини и „бавни въглехидрати“. Този универсален продукт може
да бъде прекрасна гарнитура към риба, пиле или немазно месо, отлично се съчетава
със свежи или обработени зеленчуци. Кафявият ориз е незаменима съставка в здравословния
обяд или вечеря.
Спанак
Този нискокалоричен листен зеленчук е отличен източник на желязо, което активно
участва в енергийния обмен на организма. За да се усвои по-добре, не забравяйте
да капнете няколко капки лимонов сок към свежия или вече приготвения спанак.
Бобови култури
Те щедро предоставят на организма полезния растителен протеин (поради което са
особено ценени от вегетарианците) и сложни въглехидрати, които поддържат комфортното
енергийно ниво в продължение на целия ден. Лещата или бобът в съчетание със свежа
салата са отлично комплексно меню дори за заклетите месоядци.
Морков
Както и другите зеленчуци и плодове с оранжев или червен цвят морковът е крайно
наситен с бетакаротин – натурален пигмент, който в процеса на храносмилането се
превръща във витамин А. Този витамин на свой ред е мощно оръжие срещу свободните
радикали, които всекидневно увреждат клетките на организма. За да не губи от
живителната си сила, а така също да не се лишава от важни минерални вещества,
които се борят със стреса и умората, морковът е добре да не се вари, а да се готви
на пара, да се пече или да се употребява суров за салата.
Морска риба
Сьомга, сардина, скумрия – тези риби доставят на организма незаменимите киселини
Омега 3, които се грижат за кръвоносните съдове, захранват мозъка, подобряват
концентрацията и настроението. Съдържащите се в рибата белтъчини се усвояват отлично,
заздравяват мускулите и обезпечават усещане за ситост. Не забравяйте да включвате
рибата в менюто си поне 2 пъти седмично.
Яйца
Благодарение на уникалната структура на яйчния белтък човешкият организъм го
усвоява на 97%, а съдържащите се в яйцата аминокиселини активно участват във възстановяването
и строителството на мускулите. За ония, които се увличат от спорт, яйцата са същинско
злато.
Бадеми
Това е природен акумулатор на енергия: в него има много протеини, магнезий, мед
и рибофлавин – витамин В2, който участва в много важни процеси, които произтичат
в организма. Съдържащите се в бадемите вещества способстват за неутрализацията
на токсините и за поддържане на умствената активност. Добавете няколко ядки към
закуската си и ще усетите енергията през целия ден.
Банани
В състава им има много глюкоза и фруктоза, а освен това и фибри, които позволяват
оптимално използване на енергията на въглехидратите. Ако добавите банана към
закуската си, ще имате бодрост и сили поне до обяд. Това е отличен вариант и за
следобедна закуска, особено при натоварен работен ден.
Мед
Отличен съюзник в борбата с умората и стреса – една лъжичка е в състояние да
ви ободри повече, отколкото цяла енергийна напитка със съмнителен химически състав.
Медът е ценен източник на антиоксиданти (витамини В и С), а така също минерали
и микроелементи - магнезий, калий, мед). Добавете го към натурален йогурт, което
прави отлична закуска.
Йогурт
Разбира се натурален без захар и каквито и да е добавки.Съдържащите се в него
протеини са необходими за мускулите ни, а калцият и магнезият – за оптимално възстановяване
след работа или след тренировка. Кисело-млечните продукти освен това захранват
с витамини В2 и В12, които обезпечават дейността на мозъка.
Ябълки
Те са много богати на пектин – разтворими хранителни влакна, които помагат на
организма постепенно да усвоява енергията и извеждат от него вредните шлаки. За
да се справите с глада и да възстановите силите си в средата на деня, вземете
си на работа ябълка с парче сирене.
Портокали
Витамин С, калий и поддържащата имунитета фолиева киселина – това ни дават тези
цитрусови плодове покрай фруктозата и свежия вкус. За да не се губят ценни фибри,
по-добре е портокалът да се консумира не под формата на сок, а като плод.
Какво четем:
🔴 Джулия Робъртс: Мислете за душата!🔴 Притча за бедната жена и щастието
🔴 Мелатонин - хормонът на младостта
Източник: anna