Пъдпъдъчите яйца на младия фермер Иван Тинков
Младият фермер Иван Тинков от Сопот от няколко години се занимава с отглеждането
на
Засега не успява да се издържа изцяло от птицевъдния бизнес и макар да е завършил промишлена икономика, работи на бензиностанция. Тинков планира да продължи образованието си и да учи зооинженерство в Аграрния университет в Пловдив, а целта му е да затвори цикъла и да превърне отглеждането на пъдпъдъци и продажбата на яйца от тях в свой основен поминък.
Пъдпъдчите яйца помагат при много болести
Младият фермер решава да се заеме с изграждането на пъдпъдъча ферма, когато научава колко полезни са яйцата от пъдпъдъци и че те помагат за профилактика и лечение на над 10 заболявания. Подпомагат имунитета, помагат при кожни проблеми, намаляват кръвната захар, съдържат антиалергенен протеин. С няколко пъдпъдъчи яйца могат да се набавят вещества, които не могат да се усвоят от няколко килограма друга храна.
Пъдпъдъчите яйца превъзхождат кокошите по съдържанието на витамин В 12, което
ги прави полезни за вегетарианци. Те изобилстват от витамини А, В1 и В2, а също
цинк, магнезий, калий, фосфор, манган и много желязо. Пъдпъдъчите яйца се препоръчват
при тежки физически натоварвания и като част от диетично меню. Запален от идеята,
Иван Тинков купува десет птици, а след това и още десет. Прави инкубатор, слага
кафези и навеси. В момента от 1000 носачки Иван получава 700 яйца на ден.
С фермата за пъдпъдъци се занимава основно Иван, а родителите му помагат с труд
и с финанси. Досега е инвестирал в стопанството около 15 хиляди лева, които е
вложил в оборудване, регистрация, косачка за люцерната. За да си осигури капитал
Иван тегли потребителски кредит. Купува мястото за фермата, после връща част от
заема, рефинансира го и закупува пакетажно помещение. Пак прави рефинансиране
и пуска трифазен ток във фермата. От скоро в нея отглежда и зайци.
Засега печалбата от пъдпъдъчи яйца не покрива инвестицията и получава толкова, колкото да покрива кредита си, но Иван се надява нещата да потръгнат. В начинанието с пъдпъдъците му помага фондацията за биологично земеделие „Биоселена“ в рамките на проекта Седмичния фермерски фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“. Иван Тинков вече е регистрирал стопанството си по Наредба 26 за директните продажби и всяка сряда предлага своите пъдпъдъчи яйца на фермерския пазар пред Министерството на земеделието,храните и горите в София.
Какво четем:
🔴 Ученик дари над 3000 книги на читалища и домове за възрастни🔴 СЪЛЗИТЕ НА УЧИТЕЛЯ
🔴 НЕВЕРОЯТНО! Българските земи са родина на 4 писмености. Кои са те?
Източник: Agronovinite
Коментари
Последвайте ни във facebook!
