Картофени палачинки с кашкавал


Необходими продукти:

900 гр. обелени и рендосани картофи

половин глава лук (нарязана на ситно)

3 яйца

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

55 гр. настъргано сирене чедър

55 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Всички продукти се смесват в купа и от тестото се оформят с ръце малки палачинки в кръгла форма. Пържат се до готовност в загрята мазнина по избор - олио или зехтин. Картофените палачинки се поднасят с кисело мляко и зелен лук по желание.


Какво четем:

🔴 Драма на връх Мермерите! Белгийски скаути изоставиха пострадало момче на 2600 метра, българи го спасяват цяла нощ (СНИМКИ)

🔴 Браво на София! Забраниха зарите след 22 часа. Ремонтите през уикенда само с разрешение на съседи и районен кмет

🔴 Стефан Данаилов изготви завещанието си

Източник: mama24



Коментари



горе