Пълнени тиквички със сушени домати и сирене


Разрязваме тиквичките по дължина, след това всяка част на две и ги издълбаваме от вътрешността. Тази част може да запазим във фризера например за кремсупа и някакво пюре.

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 големи тъмно зелени
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 200 г бяло саламурено
  • копър - пресен
  • сушени домати - 50 г (мариновани в зехтин)

Можем леко да бланшираме тиквичките, но аз ги предпочитам малко по-свежи и хрупкави и не го правя.

Разбъркваме натрошеното сирене, нарязания копър, двете яйца и нарязаните сушени домати.

С тази смес пълним тиквичките.

Подреждаме ги в тавичка за печене и добавяме малко вода в тавата.

Печем, докато хванат кафеникава коричка.


Какво четем:

🔴 Топ 50: Бисерите на Димитър Пенев

🔴 Записани ли са неправомерно 4000 деца в столични детски градини?

🔴 Адреналинка и емблема на "Господари на ефира" със съдбовна промяна в живота си!

Източник: gotvach



Коментари



горе