Неда Върбанова: една българка в САЩ със сбъдната мечта
В специално интервю за elle.bg тя споделя как става сертифициран health coach зад Океана и как здравето да бъде приоритет в живота ни
Неда Върбанова е една от многобройните българи в САЩ, но е сред тези, които са
сбъднали мечтата си. Днес тя е сертифициран консултант по здравословен начин на
живот (за нас също е по-добре да използваме английския израз health coach) и вече
има
Неди, ти си от Варна, но отдавна живееш в САЩ. Какво те изпрати толкова далеч от дома?
Преместих се в щатите със семейството ми, когато бях тийнейджър. Но Варна винаги ще остане в сърцето ми.
Предполагам, че в Америка не е лесно. Кои са били твоите трудни моменти?
Да, не беше лесно в началото – аз едва говорех английски. А малкото английски, който говорех, беше с британски акцент. Това не се харесваше на съучениците ми..хаха.. Американският английски се произнася много по-различно и за другите деца аз говорех смешно.
От друга страна, имала ли си ситуации, в които си си казвала „Това е моят миг!“, ситуации, които са те мотивирали да се движиш напред и да преследваш успеха?
Разбира се! Всъщност много скоро се почувствах така, когато бях приета за магистърска програма в Нюйоркския университет. Това беше като сбъдната мечта и въпреки че знаех, че няма да бъде лесно, знаех, че трябва да приема това предизвикателство. И го приех!
Днес ти си консултант по здравословен начин на живот (най-близкият превод на health coach) – къде получи подготовката си?
Получих сертификата си за холистичен здравен консултант в
Защо избра това поприще? Ти си красива жена с перфектен външен вид – предполагам, че би могла да имаш голям успех, ако се занимаваше с нещо glam?
О, благодаря ти много! Но нима здравословният начин на живот не е в известен смисъл glam? Вярвам, че здравословното хранене е основно за младостта и красотата ни. Здравословният начин на живот и редовните тренировки са ключът към glam визията!
Според мен в тази област конкуренцията е голяма. Как успяваш да се развиваш като здравен консултант в тази конкурентна среда?
Според мен не става дума за конкуренция, а за работа в екип като една общност, за да можем успешно да образоваме хората около нас. Също така моят подход е различен в сравнение с този на някои други здравни консултанти. Знам какво е да имаш динамичен социален живот и никога не казвам на клиентите ми да изключат определена група храни, защото това просто е нереалистично. Вместо това им предлагам заместители на тежките въглехидратни ястия. Да вземем пастата например, тя лесно може да бъде заместена с тиквички или с кафяв ориз, който не съдържа глутен. Когато искаме десерт пък – само 3 хапки са достатъчни. Хапнете толкова и след това го оставете. Така ще получите достатъчно от вкуса му, за да се справите с чревоугодничеството си, но ще се спасите от преяждане.
Помниш ли първият човек, който потърси професионалните ти съвети?
Аз имам много приятели и клиенти, които са идвали при мен винаги и са търсели съвет, така че наистина не мога да си спомня първия път, в който някой се е обърнал към мен професионално. Трябва да е било преди много време. Винаги съм се интересувала от здравословен начин на живот.
В Българя все още малко хора търсят професионалните съвети и услуги на здравни консултанти. По-разпространено е да си наемеш фитнес инструктор. Как е в САЩ?
В САЩ е много популярно да се ползваш от съветите на health coach, по-популярно е, отколкото да имаш фитнес инструктор. Причината е, че не можеш да изглеждаш добре и да си в добра форма, ако не се храниш с правилните храни. Знаете какво казват – коремната преса се прави в кухнята!
Кажи ми три причини, заради които си заслужава да работиш с health coach?
Работата с health coach помага на човек да бъде отговорен, дисциплиниран и да следи напредъка си в постигането на целите си. Консултантът оказва подкрепя, мотивира клиента по пътя към постигането на целите. Клиентът никога не се чувства сам и знае, че някой го кара да подобрява живота си във всичките му аспекти. Хората могат да научат много от съветите, които получават – с какви съставки да приготвят храната си, какво да купуват, как да запасяват хладилника си и най-важното – как да се предпазят от хронични заболявания, като се хранят здравословно. Храната е лекарство!
Наскоро издаде и онлайн книга с рецепти. Каква е следващата ти стъпка в развитието ти?
Имам две електронни книги - „Detox Smoothies“ и „Thanksgiving Recipes“. Те ще се продават в моя сайт от януари 2017-та. В момента работя и върху 7-дневен веган детокс план, който смятам да издам също през 2017-та. Той ще включва както съвети, така и подробен списък с хранителни продукти за рецепти.
Ако трябва задължително да изградим поне един задължителен навик за здравословен живот, какъв препоръчваш да бъде той?
О, човече, това е трудно! Не знам как може да избера само един!? Един от най-лесните изпълнение съвети, които помагат да сте винаги във форма, е да изпиете чаша леко топла вода със сока на половин лимон, изцеден в нея. Това прочиства храносмилателната система и помага за прочистване на токсините в черния дроб. Също е и чудесен начин за регулирането на работата на червата.
В твоя сайт ти даваш ценни съвети и рецепти. Каква информация търсят най-много хората в него?
В него споделям всичко – от информация за прекрасни дестинации за пътешествие до препоръки за хотели и ресторанти с много съвети за здравето и храненето. Има по малко от всичко за всеки!
В България работещите майки като че ли най-много изпитват негативните последици от динамиката на ежедневието и стреса. Какъв съвет би дала на жените, които са в кръговрата деца-дом-семейство-кариера?
Не е лесно да бъдете майка и да градите кариера едновременно. Истината е в намирането на баланса. Знам, че може да изглежда невъзможно да намирате т. нар. „време за мен“, но е важно. Ако майката е щастлива, семейството ще усеща тази енергия. Стресът е водещата причина за повечето заболявания – ако нямаме добро здраве, значи нямаме нищо. Опитайте се да си осигурите време за обяд – така ще получите допълнителна доза енергия. Идете на масаж. Слушайте тялото си. Друг съвет, който мога да дам, е – пазарувайте само веднъж седмично, например в Събота. По този начин в хладилника ви винаги ще има здравословни продукти за цяла седмица.
Ще ти задам няколко кратки въпроса, на които искам възможно най-кратки и директни отговори:
Кое е първото нещо, което правиш сутрин?
Благодаря на Бог за още един хубав ден в живота ми.
Какво закусваш?
Зелено смути или варено яйце с ½ авокадо.
Колко пъти на ден се храниш?
5 пъти – храня се на всеки 3-4 часа.
Колко често спортуваш и какво?
Опитвам се да тренирам всеки ден и всеки път различни упражнения. Предимно в персонално обучение, бокс, пилатес, EMS, HIIT, spin class, Barry’s bootcamp.
Кога си лягаш вечер?
Ако не съм навън на вечеря, обикновено се опитвам до 22:00 да съм си в леглото.
Колко и какъв алкохол си позволяваш?
Няколко пъти седмично в умерени количества – вино, чиста водка с лайм и чиста текила с чили!
Колко често се събираш с близките си?
Колкото по-често имам възможност. Баба ми живее в Гърция, така че всяко лято изкарвам известно време при нея, докато зимата посещавам семейството ми във Флорида.
Кафе или чай?
Чай, по-щадящ е за стомаха!
За финал: какво би посъветвала тези, които искат да станат health coach?
Следвайте мечтите си! Ако здравословният начин на живот ви интересува, тогава една програма за обучение ще ви допадне много и ще ви помогне да научите много повече, отколкото сте си мислели, че знаете.
Какво четем:
🔴 Българка прави розово масло в САЩ🔴 СЪВРЕМЕННАТА ПЕПЕЛЯШКА: Българка с най-добрата почистваща фирма в Отава
🔴 Живот в Америка: Историята на една българка
Източник: elle
Коментари
Последвайте ни във facebook!
