С нея обирам точките пред гостите зимно време: Моята зелена лютеница - обичаме я повече от традиционната!
Всички сме свикнали с факта, че лютеницата е червена. Въпреки това, тя може да бъде направена от зелени чушки и така ще придобие неочакван цвят и вкус.
Ако имате възможност, добавете към рецептата няколко стръка естрагон и мащерка. Но дори и без тях, на вкус е просто невероятна!
Продукти:
4 зелени
4 стръка
10 скилидки
1 с.л.
2 с.л. зехтин
Приготвяне:
- Обелете чесъна и чушките. Смелете всички зеленчуци и билки в блендер. Смелете ги до състояние на каша. Може да използвате и месомелачка.
- Подправете със сол и добавете олиото. Ако ще я ядете веднага, поставете по-малко сол.
- Съхранявайте в хладилника и я добавяйте към ястия, салати, като сос към ориз и картофи...
- Може и да стерилизирате готовата лютеница, така ще си имате и за зимата!
Четете още:
🔴 Снимки то купона на Преслава и Павел по случай раждането на Паола🔴 Млада българка спря лечението и победи тежка форма на рак! Дори успя да забременее-Вижте невероятната история!
🔴 Ракът на стомаха се развива мълчаливо-Това са първите признаци, за които да внимавате!
Източник: За Жената