Вече пържоли не правя, а свинското приготвям по този начин, в пъти по- вкусно става


Има продукти, с които дори най-простото ястие ще бъде достоен за майсторска маса. Една от тях е свинско месо . Достатъчно е да добавите оранжево или сини сливи, за да направите любимото си месо още по-сочно, вкусно и по-ароматно. Картофите, макароните и гъбите ще направят ястието невероятно задоволително. И сладко-кисел сос ще превърне свинското месо в маса.

И макар че свинските пръсти с краставица и сирене са по-скромни и бюджетни варианти от горните варианти, вкусът му не е по-лош. Хубаво е, когато имате нещо, което да се подложите на обичайното ястие, без да харчите половин храна в кухнята и да не се уморявате толкова много, че дори не искате да опитате.  

 





съставки

свинско месо 500 g

Мариновани краставици 2-3 парчета

кашкавал 100-130 g

Лимонов сок 2 супени лъжици

сол на вкус

Черен пипер на вкус

 





подготовка

Измийте месото. Изцедете го. Нарежете на тънки слоеве.

Поставете опаковъчно фолио и начукайте месото. 

рецепта за свинско месо
Насолете и сложете пиперче, поръсете с лимонов сок. След това, сложете в една купа и оставете настрана, за да се мариноват за половин час.





рецепта за свинско месо
Нарежете всяка краставица на четири парчета, а кашкавала на лентички или на малки парчета.

рецепта за свинско месо
Посолете месото и сложете пипер отново






Вземете 1 парче месо. Разстелете го на дъска за рязане. Поставете кашкавала и краставицата както е показано на снимката. Завийте на ролка. Увийте с конец. Ако няма специална нишка, просто закрепете с клечки за зъби

Загрейте тигана с олио. Запържете оформените ролки от двете страни. Задайте температурата на пещта на 180 ° С. Сгънете ролките в тавичка. Печете във фурната още 12 минути.

 Комбинирането на свинско с кашкавал и кисели краставички е една от най-добрите идеи. 


Какво четем:

🔴 Ето как изглежда дъщерята на Анелия без фотошоп

🔴 Основни грешки в готвенето

🔴 Утре имен ден празнуват 9 светли имена

Източник: За Жената



Коментари



горе