На Савинден се правят мекици за здраве и берекет през годината


По стар обичай в деня, посветен на Св. Сава, се подготвя предстоящата никулденска трапеза. 

В някои краища на България на 5 декември се раздават мекици за здраве и берекет през годината, защото денят се смята за начало на новата година. 

Ето и една вкусна рецепта за домашни мекици:

Необходими продукти

  • 250 г кисело мляко
  • 1 бр. яйце
  • 10 г мая
  • 1/3 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. олио
  • брашно
  • мазнина

Начин на приготвяне

От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. От него се късат топки, които се разтеглят. Пържат се в мазнина.

Поднасят се със сирене, сладко или айран.


Какво четем:

🔴 Лековито аязмо и 28 храма пазят Момчиловци

🔴 Проф. Илона Томова: Неравенството у нас прехвърли граница, след която има граждански войни

🔴 Никой вече не знае какво е Brexit

Източник: Епицентър



Коментари



горе