Питки-петминутки: знам ги от мама, а сега децата ми ги приготвят - толкова са лесни!


Тези петминутни питки са истински разкош - вкусни, мекички, бързи и лесни. Присъстват на семейната трапеза от години и никога не ни омръзват! 

Продукти:

1 яйце

30 гр.мая

200 гр. масло или маргарин

2 чаши брашно

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. сода

100 мл топла вода

Начин на приготвяне:

  • Разтворете маята в хладката вода. Може да използвате и суха мая.
  • Изберете удобна купа и изсипете вътре пресятото брашно, солта, содата, яйцето, маргарина/размекнатото масло. Добавете шупналата мая.
  • Замесете тесто. Можете да го направите на ръка или с кухненски робот/миксер с приставки. Става само за няколко минути - тестото е готово!
  • Не е нужно да чакате тестото да втаса, започнете веднага. Разделете тестото на парчета, след това всяко парче - на по-малки парченца с големината на хапки.
  • Тестото не трябва да се разточва много тънко. Сложете в средата на всяко кръгче от плънката - оригиналната рецепта тя е от месо и лук, но можете да сложите вътре всичко, което сърцето ви пожелае: сирене, кашкавал, зеле, ябълки, яйца, ориз и дори извара.
  • Сложете питките върху тава, покрита с хартия за печене. След това ги намажете със смес от разбито с вода яйце и пъхнете във фурната за 25-30 минути на 200-220 градуса. Готово!


Какво четем:

🔴 Трите зодии, които ще имат най-много късмет през януари

🔴 По пътя към върха или историята на Христо Проданов

🔴 Не ви ли е срам да си раздадете 118 млн. лв. бонуси. А пари за пенсии няма

Източник: За Жената



Коментари



горе