Как да изкараме всички хормони и антибиотици от купешкото пиле - 3 проверени домашни способа:


сварено пиле

Не всички имаме баба и дядо на село, които да ни снабдяват с домашни животни. Как тогава да сме сигурни, че пилето, което купуваме от магазина, е чисто от антибиотици и токсини ? Няма как - това е отговорът, за съжаление.

За щастие, обаче, има няколко изпитани метода, благодарение на които лесно можем да избавим пилето от натрупаните в него отрови , преди да го сготвим. 

Факт е, че хормоните и антибиотиците могат да останат в пилето за една седмица или дори повече. 
Затова е по-добре да заложим на безопасността и да обработим пилешкото по подходящ начин, така че да крие най-малък риск за здравето ни.

Метод №1

Веднага след като пилето е сварено, изхвърлете бульона. Ако пилето е хранено с отрови, то бульонът определено не би бил полезен. В най-благоприятния за вас случай, той просто няма да ви навреди.

Метод №2

По-добре е птицата да не се готви цялата. Извадете вътрешните й органи. Максималното количество токсини се натрупва в бъбреците и черния дроб. Затова първо ги отстранете. Трябва също да бъдат отстранени кожата и трътката. Едва тогава можете да започнете да готвите.

пилешки дробчета

Метод №3

Накиснете птицата в специален разтвор. Той се състои от един литър чиста вода, няколко супени лъжици сол и сока от четвърт-половин лимон. Пилето трябва да престои в него около два часа. След това трябва да излеете водата, да направите отново същия разтвор и да накиснете птицата в него за още няколко часа.

чистим пилето от хормони

Между другото, обикновената минерална вода ще е изключително подходяща за накисване. Тя не само ще очисти птиците от токсините, но и ще омекоти месото. Много удобно преди готвене.


Какво четем:

🔴 Илиана Раева след златния медал:Ансамбълът ни е зрелищен!

🔴 Скандалът продължава! Шамара защити Гилберт (ВИДЕО)

🔴 Мегз катастрофира зрелищно с мощния си джип

Източник: За Жената



Коментари



горе