Със сигурност не сте пробвали нищо подобно, а вечерята става точно за 15 минути

Вафлените блатове са незаменим продукт за тези, които нямат достатъчно време за готвене. За направата на торта всички знаем как да ги използваме, но по- интересното е как да си направите бърза вечеря с тях и то само за 15 минути.

Бързо готвене - основният коз на тази рецепта. Но също така е важно частта с пълнежа, защото можете да експериментирате до безкрайност : пържени гъби, картофено пюре, кашкавал със зеленчуци. Можете да добавите любимите си зеленчуци, мляно български пипер, чесън, сурови настъргани картофи или варен ориз.

съставки

Вафлени блатове или кори 6 броя

кайма (свинска или телешка, може и смес по ваш вкус) 500 g

Яйца 3 броя

лук 1 брой

Слънчогледово масло 2 супени лъжици

Черен пипер (смлян) на вкус

сол на вкус

Хмел на вкус

мляко 50 ml

подготовка

Добавете нарязания лук, 1 яйце, сол, черен пипер, хмел за овкусяване на каймата. Разбъркайте добре.

Нанесете няколко лъжички от пълнежа върху корите от вафлите. Покрийте с втората торта, леко натиснете с длан. Полученият сандвич се нарязва на 6 броя парчета. Направете същото с останалата кора и мляно месо.

Изсипете млякото в малка купа, добавете останалите яйца, разбъркайте. Потопете заготовките с мляно месо в яйчно-млечната смес и запържете от двете страни в предварително загрят тиган със слънчогледово масло. Времето за готвене зависи от дебелината на слоя мляно месо.