Вкъщи им казваме "лакомки", ама тези пълнени питки наистина превръщат всеки в лакомник! Излапват ги още парещи!


Днес сме ви приготвили рецептата на удивително бързи и вкусни питки със сирене - просто незаменими за неканени гости или лакоми членове на семейството! Бързи, лесни и най-важното - всеки ще се справи! 

ПРОДУКТИ:

1 чаша кисело мляко (или айрян )

1/2 чаена лъжичка захар и същото количество сол

1 чаша ситно настърган кашкавал или твърдо  сирене

2 чаши брашно

1/2 чаена лъжичка сода за хляб





ЗА ПЛЪНКАТА:

1 чаша нарязана ситно шунка или  колбас

олио  за пържене (за предпочитане рафинирано)

ПРИГОТВЯНЕ:

Всичко е много просто - излейте киселото мляко в подходяща купа, добавете сол и захар, както и содата, и внимателно разбъркайте всичко, след което това изсипете настърганото сирене/кашкавал и постепенно добавете брашното, като отново внимателно разбърквате. 
От приготвеното тесто с мокри ръце оформете малки питки, в средата им поставете малко плънка (т.е., нарязан салам или шунка), покрийте плънката хубаво с тестото и оформете на плоска питка.

Изпържете ги в тиган с горещо олио, докато омекнат и хванат коричка. 

Ако нямате месце, може да ги приготвите и без плънка - пак са супер вкусни!


Какво четем:

🔴 2 тиквички, 3 домата, 3 картофа - първо редиш, после заливаш. Става чудна вкусотия за 20 минути:

🔴 Цели 6 зодии ще се влюбят лудо до края на лятото - ако сте сред тях, ви чака море от любов:

🔴 Когато се срещат, той е на 17, а тя - на 51. Ето ги след 18 години все още щастливи заедно (Снимки):

Източник: За Жената



Коментари



горе