Спрете да пържите тиквичките, гответе ги така...
Има и друг начин да се приготвят тиквички, без да се пържат, а на вкус да са точно като пържените. Рецептата, която ще прочетете по-надолу, ще ви спести време и всъщност е много по-здравословна.
Необходими продукти: пресни тиквички, бяло брашно, олио или зехтин и хартия за печене, която ще ви спести време, вместо да миете после тавата.
Приготвяне:
Тиквичките се нарязват на кръгчета или пръчици, овалват в брашно и нареждат в тавата, като се застъпват, поливат се с мазнина и се пекат.
По желание се приготвя и млечно-чеснов сос.
Ето и още една рецепта за хрупкави тиквички - този път с два вида брашно: Необходими продукти: тиквички - 1 бр., яйца - 1 бр., сол - на вкус, брашно - 1/2 ч.ч. бяло, царевично брашно - 1/2 ч.ч., черен пипер по желание, олио - за поръсване, галета или царевичен грис - 2-3 с.л. Приготвяне: Тиквичките се нарязват на пръчици, всяка се топва в бяло брашно, после в разбито
яйце и накрая в смес от грис и царевично брашно. Нареждат се на хартия и се поливат
с олио. Пекат се в загрята фурна до златист цвят. Сосът се приготвя, като се смеси кисело мляко /около 1 ч.ч./, счукан чесън и
лъжица майонеза по избор, сол на вкус.
Със сигурност вече ще печете по този начин и няма да висите пред котлона. Опитайте
този здравословен вариант и ще останете наистина изненадани от вкуса.
Какво четем:
🔴 Ромката, която обеси кучето си: Ядосах се, защото ми задушаваше кокошките
🔴 Билката, която е най-ценна през август
🔴 Непознати спасиха сляп бездомник - дадоха му дом и му върнаха зрението
Източник: edna
Коментари
Последвайте ни във facebook!
