Айле сладкиш - неописуема вкусотия, разтапяща комбинация между реване и млечна баница. Всяка хапка е райска наслада (Видео):


Турските сладкиши неслучайно се славят като едни от най-добрите. Ориенталската кухня предлага изключително разнообразие от сладости, които се топят в устата.

Днес ви предлагаме да приготвим заедно известния Айле сладкиш - сочно съчетание от кори за баница, кексово тесто и сладък сироп. Ще ви представим и двата му варианта - с какао и без. Всяка хапка е божествена наслада! Ето как се прави Айле сладкиш с какао :

айле сладкиш





Продукти:

3 яйца

1 ч.ч.захар

1 ч.ч.кисело мляко

50 мл олио

1 ч.ч.брашно

10 гр.бакпулвер

1 с.л.какао (може да не слагате)

10 листа точени кори (броят на корите зависи от диаметъра на тавата, в която ще се пекат - трябва да запълнят цялото дъно)

масло - за намазване





За сиропа:

2 ч.ч.захар

2 ч.ч.вода

1 лимон





Приготвяне:

нагънати кори

Първо се приготвя сиропът. След това корите се нагъват на хармоника и се подреждат в тавата. Прави се кексово тесто, с което се заливат запечените кори. Сладкишът се допича, охлажда, след което се сиропира и се оставя на студено за няколко часа да попие сиропа. По желание може да добавите към тестото лъжица какао за леко шоколадов вкус, както е във видеото.

айле сладкиш





Приготвянето на този изумителен сладкиш може да проследите в приложеното видео:


Какво четем:

🔴 Доц. Ангел Кунчев каза кога ще налагат новите мерки!

🔴 Синът на Ген. Деси проговори: Вторият ми баща Румен Радев винаги е до мен

🔴 Страшна лекарска грешка ли е убила младата майката и нероденото й бебе в Дулово

Източник: За Жената



Коментари



горе