Пробвате ли тази рецепта за италианска картофена салата, никога повече няма да я правите по друг начин



Тази рецепта обиколи цяла Европа. Ето как в италия приготвят картофената салата.


Необходими продукти:
картофи - 400 г
пиперки - 1 бр. червена голяма
риба тон - 120 г консерва
черен пипер - щипка
зехтин
лимонов сок
морска сол - 1 ч.л.
сол - щипка






Начин на приготвяне:
Измийте добре картофите, сложете ги в тенджерка, добавете 1 ч.л. морска сол и покрийте със студена вода. Сварете ги до омекване.
Хубаво е, когато варите картофи, да не са белени. Така не поемат много вода, а остават меки и запазват вкуса си.






Обелете картофите, след като изстинат, и нарежете на малки парченца.
Посолете, ако има нужда, полейте с няколко супени лъжици зехтин и объркайте.
Изпечете пиперката, обелете я и нарежете на малки парчета. Прибавете я към картофите.
Консервата риба тон прецедете и прибавете в апетитната салата с картофи.
Полейте със сока на един лимон, овкусете с щипка черен пипер и още малко зехтин.
Тази италианска картофена салата може да поднесете като лек обяд или вечеря.
Да ви е сладко!


Какво четем:

🔴 Бум на ухапаните от кърлежи: Какво трябва да знаем за репелентите, заразите и симптомите

🔴 Ягодова луна и огнен пръстен в небето през юни

🔴 Бързо изхвърлете тези неща от портфейла си, ако не искате да останете без пари!

Източник: Актуално



Коментари



горе