Мекици с гразирана вода, които ще помните цял живот


Дали ще са сладки или солени тези пухкави мекички, зависи само от вас. Рецептата е неутрална.

Необходими продукти:





ЗА ТЕСТОТО

газирана вода - 250 мл минерална

прясна мая - 20 г

олио - 100 мл

захар - 1 ч.л.

брашно - 700 г





ЗА ПЪРЖЕНЕ

олио - на око

Начин на приготвяне:

В дълбока купа сипете половината брашно (350 г), добавете сол и разбъркайте.

След това налейте газираната вода, олиото, маята и захарта.





Разбъркайте всичко добре и оставете да отстои 15 минути.

След това добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто.

Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.

След това премесете, сложете върху хартия за печене и разточете.

Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути.





Пържете икономичните закуски в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.

Вадете любимите мекици върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Ето ви предложение за вкусна закуска или вечеря, добавете малко сирене, лютеница, мезенце и се наслаждавайте.

Ако сте любители на сладкото - сервирайте мекиците с газирана вода с мармалад или сладко.

Бон Апети!


Какво четем:

🔴 93-годишен счетоводител направи паметник на Левски в Смолян

🔴 Контраадмирал Михайлов: Ако беше катапултирал, майор Терзиев щеше да е спасен / ВИДЕО

🔴 Слави Трифонов: Няма значение, че хората ме наричат чалгар

Източник: Актуално



Коментари



горе