Домашен ябълков оцет с мед - еликсир на дълголетието, враг на килограмите


Ябълковият оцет от векове е сочен като истински еликсир на дълголетието и здравето. Сигурно и вие сте чували за едва ли не чудодейните му свойства от баби, лели и от статиите в Интернет.

Днес ще ви дадем перфектната рецепта за Домашен ябълков оцет - с нея може да използвате остатъците от ябълковата реколта и да си осигурите доза здраве и дълголетие. А редовната консумация на ябълков оцет води и до неусетна загуба на килограми:





Продукти:

ябълки - 1,5 - 2 кг

захар - 50 g

мед - 1-2 супени лъжици

вода - за покриване на плодовете





Приготвяне:

Напълнете трилитров буркан на 3/4 с измити и нарязани ябълки.

Смесете захар и мед в купа с вода, добавете в буркана. Налейте преварена охладена вода, така че да покрие плодовете, и покрийте гърлото на буркана с марля или тюл, затегнете с ластик.

ябълки за оцет





Ще се получи оцетна гъба - разбърквайте 1-2 пъти на ден с дървена лъжица в продължение на 7 дни. След това оставете без разбъркване и отцедете след 6 седмици.

Съхранявайте оцетната гъба в хладилника и можете да я използвате следващия път, когато правите домашен оцет, като я добавите към горните съставки. 

оцетна гъба

Когато се добави оцетната гъба, оцетът ще бъде готов много по -бързо. Течността ще бъде мътна, но ще се избистри с времето.

След 10 дни се образува утайка, след това течността трябва да се прецеди и домашно приготвеният ябълков оцет е готов.





ябълков оцет мътен

Ако оставите домашен ябълков оцет за една година, ще стане бистър, но кой може да чака толкова дълго? Домашният ябълков оцет се използва в готвенето, в лечебни рецепти, за понижаване на кръвното налягане и за отслабване.


Какво четем:

🔴 Тъжна вест: Издъхна жената-скенер Боряна Тотева

🔴 Обрат! Разследват версия, че лейтенант Манчев е убит

🔴 Не е за вярване! Разкриха коя звезда е Перлата в "Маскирания певец" / СНИМКА

Източник: За Жената



Коментари



горе