Пухкави мекички по бабина РЕЦЕПТА


Ще ви споделим как да си приготвите невероятно пухкави мекички, които нямат равни на себе си. Следвайте стриктно всяка една стъпка, за да бъде крайният резултат впечатляващ – такъв, какъвто очакваме.





Ето и какви продукти ще са необходими за направата на мекиците:

• Брашно – 600 гр.;

• Яйца – 1 бр.;

• Прясно мляко – 150 мл.;

• Олио – 80 гр.;

• Мая за хляб – 20 гр.;

• Захар – 30 гр.;

• Сол – 20 гр.





Начин на приготвяне:

Както и сами може да се досетите, тестото си го месите самите вие. С купешкото няма как да се получи този въздушен ефект, който всъщност искаме да постигнем.

За направата на тестото използваме всички продукти от списъка. Месим меко тесто и го оставяме да си почине за близо половин час.

Когато това се случи, разточваме тестото и започваме да изрязваме мекиците.





Ако приготвяме закуска за малчугани, можем да изрежем в най-различни забавни формички.

Тестеното изделие се пържи в предварително загрято на котлона олио, докато мекиците не хванат златист загар и от двете страни.

Накрая, когато ги извадим от тигана, е препоръчително да оставим върху кухненска хартия, така че да може излишната мазнина да се отцеди от тях и да бъдат по-малко калорични.





Може да се поръсят с пудра захар, да се похапнат с конфитюр, сирене, мед или друго, което пожелаете, пише actualno.com.


Какво четем:

🔴 Тази вълшебна напитка сваля кръвното и пази от рак и диабет

🔴 Андреа яхна криптовълната! Опитва се да продаде свои снимки като NFT за крупни суми

🔴 Ласка Минчева искала да се самоубие, отказва да яде  

Източник: Марица



Коментари



горе