Какъв е срокът на годност на боядисаните ЯЙЦА? Всеки трябва да знае ТОВА!


Ако сте от хората, които боядисват дузина яйца за Великден, трябва да сте наясно с това какъв е техният срок на годност.

Преди да напълните хладилника с боядисани варени яйца, е добре да се замислите дали техният срок на годност е същият като при обикновеното варено яйце. Огледайте внимателно повърхността им и вижте дали нямат пукнати, маскирани с боя.





Не трябва да забравяте, че срокът на годност на шарените яйца автоматично се съкращава, заради това, че те няколко дни са на стайна температура, тъй като са част от украсата на великденската трапеза. Експертите са категорични, че яйцата, които прекарват минимум два часа на стайна температура, се превръщат в среда за развитие на множество бактерии.





Има и друга специфика, свързана с варените яйца. Когато преминават през термична обработка, част от защитния им слой пада. След това, когато отново ги потопим в гореща вода, за да ги боядисаме, пада още от техния защитен слой. Така яйцата биват изложени на въздух и бактерии.





Според специалистите великденските яйца, които не се съхраняват в хладилник, е добре да се консумират на същия ден или най-късно през следващите два дни.

Много внимавайте, когато консумирате шарените яйца след Великден. Спазвайте стриктно годността им.


Какво четем:

🔴 След "България търси талант" снощи: Пламнаха ушите на Катето Евро

🔴 Задават ли се големите дъждове? Вижте с какво време ще изпратим април / ВИДЕО

🔴 Шокираща версия за финала на "Ергенът"

Източник: Актуално



Коментари



горе