Лекар: Това издава, че доматите са пълни с нитрати


Според нея наличието на опасните вещества в този зеленчук може да бъде разпознато едва след като той се разреже.

„Трябва да обърнете внимание на това как изглеждат доматите след като ги разрежете. По-добре е да откажете от консумацията на продукт с много жилки “, споделя препоръката си лекарят.





Д-р Соломатина уточни, че изобилието от жълтеникави твърди жилки вътре в домата е знак, че зеленчукът е бил щедро „подхранван“ с нитрати в процеса на отглеждането му. Лекарят допълва, че попадайки в човешкото тяло, тези химикали образуват други опасни съединения - нитрити. Влиянието на последните вещества може да бъде много опасно: например нитритите допринасят за модификацията на хемоглобина във форма, която не пренася кислород.





Също така, потенциално вредна характеристика на доматите е способността им да натрупват веществото соланин, което е растителен токсин.

„Яжте само узрели домати. Неузрелите плодове могат да съдържат повишена концентрация на вредни вещества “, споделя д-р Соломатина.





Освен това лекарят информира, че при някои заболявания доматите могат да бъдат противопоказани, а при други консумацията им трябва да бъде сведена до минимум. Сред тези заболявания са пептична язва, гастрит, панкреатит, уролитиаза.





Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията с лекар или диетолог!


Какво четем:

🔴 Брокерът съветва: Ако купувате ново жилище, задайте тези 5 въпроса

🔴 Сълзи в ефира: Алекс Богданска разкри какво е направил Даниел Петканов, не е истина

🔴 Хитри като лисици: Ето как Мария и щерка й пестят хиляди левове / СНИМКИ

Източник: Актуално



Коментари



горе