Американски кисели краставички – на по-добра рецепта не сте попадали


Американските краставички са толкова вкусни, че няма да повярвате. Получават се по-хрупкави и апетитни от всякога. Освен това приготвянето им за зимата е като детска игра.





Ето и какви са продуктите:

• краставички - 400 г, нарязани на 1 см кръгчета;

• лук - 1 средна глава, нарязана на полумесеци;

• ябълков оцет - 300 мл;

• захар - 140 г;

• вода - 200 мл;

• куркума - 1/4 ч.л.;

• целина - 1/4 ч.л. сушена;

• лют червен пипер - 1/4 ч.л. едро смлян;

• синапено семе - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Всички подправки, без краставичките и лука се поставят в тенджера на умерен огън.





Кипват се и се оставят за 5 минути да се варят. След това тенджерата се отмества от котлоните и течността се охлажда.

Краставичките, които са нарязани на колелца, заедно с лука, се подреждат в бурканите. Добавя се охладената саламура и след това бурканите се затварят.





Най-хубавото е, че краставичките, приготвени по американски, позволяват да бъдат консумирани 3 часа, след като бъдат приготвени.

Можете да ги съхранявате в хладилник в продължение на няколко седмици!


Какво четем:

🔴 Наш актьор, който се скри от прожекторите: Ужасно е да си известен!

🔴 Марта Вачкова сложи решетки на Владо Пенев

🔴 Мариан Бачев се ожени / СНИМКА

Източник: Актуално



Коментари



горе