Класическа турска шакшука - най-вкусната лятна манджа


Необходими продукти:

чушки - 2 броя

яйца - 4 броя

домати - 6 броя (обелени и нарязани)

сол

чесън - 1 скилидка

червен пипер - 1/4 ч.л.

лук - 2 глави

черен пипер





Начин на приготвяне:

Сипете зехтина в голям тиган и го загрейте.

Запържете наситнените чушки, чесън и лука. След около 10-тина минути прибавете обелените и нарязани домати.

Поръсете със сол, червен и черен пипер.





Задушавайте зеленчуците още 6-7 минути, докато омекнат доматите.

Чукнете яйцата върху зеленчуците и сложете капака на тигана. Гответе миш-маша още 5 минути на тих огън.

Класическата турска Шакшука е готова.


Какво четем:

🔴 Като ви е скъпо, не идвайте! / СНИМКИ

🔴 Богдана Карадочева е продала апартамента си в топ центъра на София?

🔴 Д-р Щонова разчувства с емоционални думи след лична драма

Източник: Актуално



Коментари



горе