Пикантен кетчуп, който винаги се получава по-вкусен от този по магазините


Кетчупът е една от най-често приготвяните зимнини. Този сос може да бъде добавян към сандвичи, салати или с него да гарнирате крехко приготвена пържола.





Ако знаехте как сами да си го приготвяте, едва ли някога бихте го купили от магазина. Днес ще споделим с вас рецептата за един уникално вкусен пикантен кетчуп, който е готов за нула време. Важно е само да спазите стриктно списъка с продукти, както и да следвате всяка една стъпка от приготвянето му.





Ето какво ви е нужно за този пикантен кетчуп:

• домати - 2 литра предварено сварен гъст сок;

• люти чушки - 2 бр., стрити;

• лук - 1 глава, настъргана;

• дафинов лист - 1 бр.;

• оцет - 100 мл;

• захар - 25 г;

• олио - 2 с.л.;

• целина - 2 стръка, ситно нарязани;

• чесън - 1 счукана глава;

• черен пипер;

• сол.





Начин на приготвяне:

Към соса от домати се прибавят всички останали продукти и се варят 10 минути след завиране. Още, докато е горещ, кетчупът се изсипва в бутилки с широко гърло. Те се затварят и се покриват с одеяло за една нощ. На следващия ден се прибират на тъмно и прохладно място – там, където възнамерявате да ги съхранявате през студените дни.





Приготвянето на този пикантен кетчуп е като детска игра. Накрая се получава уникално вкусен сос, който успява да впечатли с аромата си.

Задължително го опитайте!


Какво четем:

🔴 Готова е на всичко: Мария обърна палачинката за децата на Мирослав

🔴 Ани Салич се появи с бебе на ръце

🔴 Сметка за помпене на гума възмути шофьор / СНИМКА

Източник: Актуално



Коментари



горе