Баница с гореща вода – тайната на всяка баба


Тази баница е изумително вкусна. Ако веднъж я приготвите за семейството си, ще искате всеки ден да я поднасяте на трапезата си. Най-хубавото е, че се приготвя лесно, не се използват никакви набухватели, а накрая става мека и пухкава като памук.





Ето и какви продукти са ви нужни:

• кори за баница - 1 пакет Златната царица;

• масло - 150 г;

• зехтин - около 50 мл;

• сирене - 300 г;

• яйца - 6 бр

• вода - 300 мл вряща.





Начин на приготвяне:

Маслото и зехтинът се разтопяват, а сиренето се натрошава в отделен съд. Всяка от корите се маже с масло, а през 5 кори се слага от натрошеното сирене. Най-отгоре баницата се маже с масло и след това се реже на парчета.





В купа се разбиват яйцата. При непрекъснато бъркане се добавя горещата вода на тънка струйка. Трябва да се бърка много енергично, за да не се сварят яйцата. С получената смес се залива баницата и се изчаква няколко минути, за да може хубаво да попие.

След това тавата се слага във фурната и баницата се пече на 180 градуса, докато не хване златиста коричка.





Накрая може да поднесете с чаша кисело мляко или домашно приготвен айран.

Добър апетит!


Какво четем:

🔴 Последният любим на Невена Коканова се самоубил  

🔴 Бони се събра с Илиян и заяви: Срещаш човек, усещаш, че той е целият ти свят

🔴 Снимка разтуптя сърцата на стотици българи / СНИМКИ

Източник: Актуално



Коментари



горе