Бързи мекици с кисело мляко / РЕЦЕПТА


1 яйце

200 грама кисело мляко

4 с.л. олио

сол

1 пакетче бакпулвер

брашно, колкото да се получи меко, нелепнещо тесто





За пържене: олио

В купа чукваме яйцето, изсипваме кисело мляко, олиото, солта и разбъркваме с вилица или лъжица. Добавяме около чаша брашно, бакпулвера и отново бъркам за кратко. След това започваме на малки части да слагаме брашно и месим докато се получи меко на допир тесто.





Разделяме готовото тесто на осем равни части, оформям ги на топчета, покриваме ги с чиста кърпа и ги оставяме така за около 10-20 минути.

След това слагаме олио в сух тиган и оставяме да загрее. Вземаме едно топче и разточваме върху леко набрашнен плот, пише zajenata.bg. След като загрее мазнината, внимателно пускаме оформената мекица в тигана.





Пържиме от двете страни до златисто. Докато се пържи първата мекица, разточваме втората и така докато сме готови с всичките.

Можете да ги сервирате с любимо сладко, сиренце или купичка кисело мляко.


Какво четем:

🔴 Кривошиева и Влади в манастир / СНИМКИ

🔴 Ето какво става на финала на "Ергенът"

🔴 Още една звездна раздяла

Източник: Марица



Коментари



горе