Дори не сте предполагали какви рискове крият нарязаните колбаси в магазина!
Експертите съветват да забравите за тарикатлъка да купувате нарязани колбаси от щандовете в магазина с идеята да ви излезе по-евтино на грамаж. Още повече, ако ви предлагат луканки и салами „в акция“. Ако въпреки предупреждението се изкушите да го направите, то тогава имайте предвид, че трябва да ги изядете до ден-два, тъй като в противен случай ще ги изхвърлите.
Другата грешка, допускана от купувачите е, че не гледат срока на годност, отбелязан
на етикета, а са изкушават да купят от няколко вида заради ниската цена. Обръщайте
внимание на надписа „Консумирай до…“, защото именно там е уловката.
Вече нарязаният колбас е с много по-малка трайност от стоката в опаковка, която
е вакуумирана и поставена в хладилната витрина. Най-често вкусната, идеално нарязана
луканка или филе, трябва да бъде консумирана до ден, най-много два след закупуването
й, тъй като вкусните кръгчета се развалят много бързо, дори и да ги съхранявате
в хладилник.
Освен това ще попият всевъзможни миризми от останалите продукти в хладилника,
което ще компрометира вкуса им.
Проблемът в повечето случаи се крие в това, че хипермаркетите злоупотребяват
с промоциите, пускайки с най-голямо намаление продуктите, чиято трайност е най-кратка.
Особено внимание трябва да проявите към нарязаните шунки и меки колбаси, които
изглеждат доста примамливо, но в същото време са доста крехки откъм трайност.
В противен случай може да се окаже, че са започнали да дъхат на застояло и да
не стават за ядене още на следващия ден.
На всичкото отгоре най-често колбасите биват напъхани в найлонови пликове, а
не в амбалажни такива, което допринася допълнително за по-бързото им разваляне.
Затова специалистите по хранене съветват преди да приберете шунката в хладилника
да махнете найлоновата опаковка и да я загънете в хартия, тъй като така ще е по-трайна.
Какво четем:
🔴 Щастлива развръзка! Откриха изчезналата 27-годишна Вилма🔴 Средната заплата в Сърбия ще надхвърли 1000 евро през 2025 година
🔴 Съдът решава за децата на Николета Маданска и Венелин Петков?
Източник: razkritia