Череши за зимата без захар. Дори бурканите няма нужда да стерилизират: Най-вярна и проста рецепта


Консервирането на череши за зимата може да бъде просто и удобно, ако знаете всички тънкости на процеса. Този метод не изисква захар, стерилизация или сложни разтвори.

Опитайте, следвайте рецептата и се насладете на резултатите през зимата.





Подготовка на бурканите:

Измийте бурканите и ги напълнете догоре с череши.

череши в буркани





Пълнене с вряща вода:

Сварете голяма тенджера с вода, за да напълните бурканите.

Налейте вряща вода до ръба на всеки буркан и веднага ги покрийте с капаци.





череши с вряла вода





Загряване:

Покрийте бурканите с топло одеяло и оставете за 20-30 минути. Това ще гарантира, че черешите са добре загрети.





Изливане:

След като бурканите се охладят, поставете капак с цедка или използвайте пластмасов капак с пробити дупки.





Отцедете всеки буркан обратно в тенджерата.

Вторично кипване:

Добавете 100 мл вода в тенджерата и оставете да заври.





Добавяне на лимонена киселина:

Във всеки буркан с череши добавете половин супена лъжица лимонена киселина.

Напълнете отново с вряща вода:

Когато водата в тенджерата заври, се сипва обратно в бурканите.





Затваряне:

Затворете бурканите с капаци и ги затегнете със специален инструмент.

затваряне буркани





Финално загряване:

Обърнете бурканите с капачките надолу и ги покрийте отново с одеялото.

След 24 часа те ще бъдат достатъчно топли и могат да се съхраняват до зимата.

Успех!


Четете още:

🔴 Време е България да научи истината за млякото и кашкавала в Билла, Кауфланд, Лидл и другите вериги

🔴 Важно съобщение от EVN България: Плащаме тока само по банков път за известно време

🔴 Нови скандални подробности за побоя над Гущерова, оказа се, че е следена от...





Източник: За Жената





Коментари

горе