При продажбите на баници нямало изискване да бъде посочено дали е използван имитиращ продукт


Пренасочване на по-неплатежоспособните потребители към имитиращи продукти, поради значителното поскъпване през последните години на сирената от краве мляко, вероятно е причина за по-голямото производство на тези продукти спрямо миналата година. Това пише в анализ на Министерство на земеделието.





През първите осем месеца на годината произведените саламурени и чедеризираи имитиращи продукти, съдържащи краве мляко, са 8685 тона, което е ръст с 4,7% на годишна база. За производството на имитиращи продукти най-често използват палмово масло.





На етикета трябва ясно да е обозначено, когато става въпрос за имитиращ продукт. Но при продажбите на банички и други тестени изделия в малки фурни и в големи търговски вериги няма изискване на бъде посочено, дали е използван имитиращ продукт.





Затова голяма част от имитациите на сирене стигат до потребителите по този начин.

В ресторантите също няма изискване да посочват дали са използвани имитиращи продукти в салати, пици и други ястия.


Какво четем:

🔴 Смъртоносна опасност за потребителите: Тази храна в ЕС е замърсена с живак

🔴 Това е най-редкият знак в България и почти никой не знае какво значи

🔴 От 2025 година БТВ удря Нова тв с ново шоу

Източник: plovdiv24



Коментари



горе