Шеф Никола бил бездомник


Чаровният помощник на Виктор Ангелов в "Хелс Китмън" - шеф Никола, е бил бездомник! Опитният готвач е имал безброй трудни моменти, като най-фрапиращия от тях е, когато остава без покрив над главата си.









"Преди 10-15 години роднините ми имаха сериозен бизнес, който фалира и аз изпаднах в дупка. Трябваше да се изнеса от вкъщи. Имаше няколко години, в които живеех в бар", признава шеф Никола.





Вечно усмихнатият готвач допълва, че всъщност не е било толкова зле. "Донякъде беше хубаво. Вечер другите се прибираха по къщите си, а аз оставах там. В този период беше трудно. Имах буквално няколко чифта дрехи и нищо повече", споделя още дясната ръка на Ангелов.





Немотията в един момент го мотивира и той решава да замине за Англия и да се пробва в ресторанта на световноизвестния готвач Гордън Рамзи.

4 месеца никой не му се обажда, но в момента, в който Никола решава да се прибере в родината, получава златната възможност да започне работа в един от ресторантите с "Мишлен" звезда, което му отваря много врати занапред.


Какво четем:

🔴 Силвия от "Ергенът" спипала мъжа си на калъп с млада жена

🔴 Братоева и Зомбори напускат bTV, ето я причината

🔴 За последна бройка в Кауфланд българин направи рекорд на 100 метра / ВИДЕО

Източник: lupa



Коментари



горе