15 декември - Световен ден на чая


На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.

Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум, който се провежда през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига от Центъра за Образование и Общуване на ежегодната среща на форума в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.

Целта на този ден е да се привлече вниманието на обществото към проблемите, свързани с производството му и неговата търговия. Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел – популяризирането на чая като напитка.

Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“, а на 16 декември 1773 година в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество с пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.

Най-широка популярност и признание на инициативата има в Индия и Шри Ланка, където се организират специални събития за отбелязване на деня. Другите държави, в които се празнува, са Бангладеш, Непал, Виетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.

Знаете ли, че ...

В различните страни чаят се консумира по-различно, отколкото ние в България сме свикнали.

  - В Индия чаят се пие с мляко. Освен това към него се добавят и различни подправки като джинджифил, канела или карамфил.

 - В Шри Ланка предпочитат ароматизирания чай. Обикновено изборът е между вкус на шоколад, манго, вишна, малина или ягода.

 - В Тибет добавят мляко от тибетски як, сол, масло и дори запържено брашно.

 - В Бирма правят салата от листата на чаеното дърво.

 - Най-странен е начинът на приготвяне на чаените листа е в Монголия. Там той се вари с ориз, месо, пелмени и разтопена овча мазнина.

 - В Япония има цяла специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението трае три години, като момичето получава различни майсторски степени.

 - В Русия за сваряването на чая се използват специални самовари, които присъстват във всеки дом. Към готовата напитка добавят мед, плодово сладко или захар.





15 декември в историята

Събития

1256 г. — Монголският хан Хулагу превзема и разрушава крепостта Аламут на асасините.
1575 г. — Полската шляхта избира за крал Стефан Батори.
1895 г. — Основан е германският спортен клуб Айнтрахт Брауншвайг.
1917 г. — В Кишинев е провъзгласена Молдовската народна република.
1918 г. — Във Вилнюс (Литва) е установена съветска власт.
1961 г. — В Йерусалим (Израел) е осъден на смърт бившия нацистки офицер Адолф Айхман, след като е намерен за виновен по 15 криминални дела, между които престъпления срещу човечеството и военни престъпления.
1966 г. — Астрономът Удуин Долфус открива Янус — естествен спътник на Сатурн.
1970 г. — Съветският космически апарат Венера 7 каца на Венера, с което извършва първото успешно кацане на друга планета.
1976 г. — Държавата Самоа е приета за член на ООН.
1990 г. — Киргизия обявява национална независимост от СССР.
1994 г. — Палау е приета за член на ООН.
1999 г. — В Япония е отлято най-голямото златно кюлче в света (40,5/19,5/16,0 см = 200 кг).

Родени

37 г. — Нерон, римски император († 68 г.)
130 г. — Луций Вер, римски съимператор с Марк Аврелий († 169 г.)
1657 г. — Мишел-Ришар Делаланд, френски композитор († 1726 г.)
1732 г. — Карл Лангханс, германски архитект († 1808 г.)
1751 г. — Франц Шюц, немски художник († 1781 г.)
1802 г. — Янош Бояй, унгарски математик († 1860 г.)
1832 г. — Густав Айфел, френски инженер и архитект († 1923 г.)
1852 г. — Антоан Анри Бекерел, френски физик, Нобелов лауреат през 1903 г. († 1908 г.)
1859 г. — Людвик Заменхоф, полски лекар († 1917 г.)
1870 г. — Йозеф Хофман, австрийски архитект († 1956 г.)
1870 г. — Рафаел Камхи, български революционер († 1970 г.)
1872 г. — Тодор Саев, български военен и революционер († 1903 г.)
1882 г. — Димитър Маджаров, български революционер († 1949 г.)
1888 г. — Максуел Андерсън, американски писател († 1959 г.)
1896 г. — Христо Вакарелски, български фолклорист († 1979 г.)
1907 г. — Оскар Нимайер, бразилски архитект († 2012 г.)
1908 г. — Уилям Фентън, американски етнолог († 2002 г.)
1915 г. — Панайот Розов, български футболист
1916 г. — Морис Уилкинс, британски лекар, Нобелов лауреат през 1952 г. († 2004 г.)
1918 г. — Север Гансовски, руски писател († 1990 г.)
1928 г. — Фриденсрайх Хундертвасер, австрийски архитект и художник († 2000 г.)
1933 г. — Иван Панев, български политик († 1990 г.)
1934 г. — Абдула Юсуф Ахмед, сомалийски политик († 2012 г.)
1934 г. — Райна Кабаиванска, българска оперна певица
1949 г. — Дон Джонсън, американски актьор
1958 г. — Никола Спасов, български футболист и треньор по футбол
1963 г. — Михаил Хардау, румънски политик
1965 г. — Димитър Абаджиев, български политик
1970 г. — Майкъл Шенкс, канадски актьор
1978 г. — Марк Янсен, холандски китарист
1979 г. — Адам Броуди, американски актьор
1981 г. — Нажуа Белизел, френска поп-рок/електро певица
1981 г. — Петър Кюмурджиев, български футболист
1981 г. — Роман Павлюченко, руски футболист
1981 г. — Денислав Сотиров, български футболист

Починали

1025 г. — Василий II, император на Византия (* 938 г.)
1230 г. — Отокар I, Крал на Бохемия (* 1155 г.)
1675 г. — Йоханес Вермеер, холандски художник (* 1632 г.)
1890 г. — Седящия бик, индиански вожд (* ок. 1831)
1892 г. — Александър фон Хесен-Дармщат, германски принц (* 1823 г.)
1892 г. — Никола Михайловски, български общественик (* 1818 г.)
1909 г. — Франциско Тарега, испански китарист (* 1852 г.)
1935 г. — Васил Златарски, български историк (* 1866 г.)
1936 г. — Жак Грюбер, френски художник (* 1870 г.)
1938 г. — Валерий Чкалов, съветски летец (* 1904 г.)
1944 г. — Глен Милър, американски композитор (* 1904 г.)
1958 г. — Волфганг Паули, австрийски физик, Нобелов лауреат през 1945 г. (* 1900 г.)
1962 г. — Чарлз Лотън, английски артист († 1899 г.)
1966 г. — Уолт Дисни, американски продуцент (* 1901 г.)
1971 г. — Жо Сифер, швейцарски пилот от Формула 1 (* 1936 г.)
1973 г. — Иван Батаклиев, български географ (* 1891 г.)
1989 г. — Али Шен, турски киноартист (* 1918 г.)
1991 г. — Василий Зайцев, съветски снайперист (* 1915 г.)
2006 г. — Антоний Генов, български актьор (* 1950 г.)
2011 г. — Йордан Парушев, български художник (* 1958 г.)
2011 г. — Пламен Ставрев, български музикант и продуцент (* 1953 г.)
2011 г. — Красимир Кюркчийски, български композитор и диригент (* 1936 г.)
2011 г. — Кристофър Хитчънс, британско-американски автор, литературен критик и политически журналист (* 1949 г.)


Какво четем:

🔴 Грациите на "Етър Елит" седми на Световна купа в Будапеща

🔴 Спазвайте народните поверия за Коледа, за да ви върви!

🔴 Сланината вдига имунитета ни през зимата

Източник: Обекти



Коментари



горе