Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини


Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Зеленчуковите спагети, съчетани с вкусни и ароматни сосове, носят жизнени сили, витамини, ензими и микроелементи.Представяме ви рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини. Вярваме, че поднесено с радост, това здравословно ястие ще донесе приятни изживявания и жизненост на тези, които го опитат.

Така приготвените ястия изглеждат вкусни и апетитни и са една добра идея да внесете повече сурови зеленчуци във вашата кухня. Всяка една съставка може да бъде заменена и допълнена   и така рецептата да стане още привлекателна за вас и вашите близки. И не забравяйте да се радвате докато приготвяте храна, това я прави още по-вкусна и здравословна  

Продукти за рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Продукти за приготвяне на рецептата:

  • тиквичка;
  • накиснати ръжени ядки;
  • парче домат;
  • маслини без костилки;
  • ябълков оцет;
  • риган и мащерка.

Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини - приготвяне на соса Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Приготвяне:

Сложете всичко, освен тиквичката в блендера, като може да оставите по малко от някои продукти за украса (за пример вижте снимката на готовото ястие).

Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини - приготвяне на соса Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

За по-лесно смилане, нека най-отдолу да бъде домата, а останалите продукти нека бъдат отгоре. Така при завъртане първо ще се смели доматът и ще оводни сместа, което ще спомогне за цялостното смилане.

Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини - блендиране на соса Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Смелете с блендера до получаването на еднороден сос. Опитайте на вкус, в случай, че желаете може да добавите още някоя подправка по ваш вкус.

Приготвяне на зеленчукови спагети със спиралайзер Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Пригответе тиквичката на спагети с помощта на машинка за приготвяне на спагети –  спиралайзер.

Направете разрез по цялата дължина на тиквичката. Разрезът трябва да стига до центъра на тиквичката и се прави, за да не стават твърде дълги спагетите. Ако нямам спиралайзер, може да нарежем с нож тиквичката на ситно.

Приготвяне на спагети със спиралайзер Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Уредът за приготвяне на спагети – спиралайзер, може да приготвя спирали с две дебелини.

Приготвяне на зеленчуков спагети със спиралайзер Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Готово! Вече имаме свежи зеленчукови спагети 

Зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Заливаме със соса, който приготвихме в блендера.

Спагети от тиквичка със сос от ръж, домат и маслини Рецепта за зеленчукови спагети със сос от ръж, домат и маслини

Украсяваме и поднасяме.

Споделете с близки и приятели, наздраве!

Ако харесвате тази здравословно рецепта, може да я споделите в социалните мрежи, за да достигне до повече ваши приятели. Благодарим ви, че четете Здрав живот, благодарим за доверието и подкрепата. Желаем ви всичко най-добро!

Калоян Гичев, 27 юли 2014 г. София.


Какво четем:

🔴 22-годишната Рудина Гърдева е сред малцината студентки в Националния военен университет

🔴 Какво означава болката в различните части на тялото

🔴 Турската жандармерия излови двама от „Ислямска държава” с български паспорти

Източник: zdravjivot



Коментари



горе