Това вече е истинска вкусотия - сръбска мусака с дробчета и гъби (супер рецепта)


Сръбската мусака с дробчета и гъби ще се превърне във ваша любима, поне наша вече отдавна е

Всички знаем прекрасно родната вкусна мусака, но сега ви предлагаме нейната роднина – сръбска мусака с дробчета и гъби, която не отстъпва по вкус. А се прави може би дори по-лесно от българската, тъй като го няма досадното белене и рязане на картофи.

Запишете си рецептата и ако ви допада, запрятайте ръкави с тази чудесия!

Трябват ни един килограм пилешки дробчета, две глави лук, два моркова, една червена чушка, 200 грама гъби – печурки, може и от консерва, два домата, сол, черен пипер на вкус, босилек, чубрица.

А за заливката е добре да имаме две яйца, една кофичка кисело мляко и две лъжици царевично нишесте.

Първо взимаме една тавичка от йенаглас с капак, в която нареждаме нарязания на шайби лук и поръсваме с подправките. Отгоре върху лука нареждаме пилешките дробчета и отново ръсим с подправките, за да се овкуси добре.

След това добавяме и нарязаните на кръгчета моркови, както и нарязаните гъби и чушката. Леко разбъркваме всичко това, за да се смесят добре продуктите с дробчетата и после захлупваме йенската тавичка и пъхаме във фурната да се пече на около 220 градуса.

Имайте предвид, че зеленчуците пускат доста течност, затова не слагайте никаква вода, а веднага щом се появи сос, махаме капака и оставяме да се пече без него, за да се запече добре и да хване вкусна коричка. След това нареждаме отгоре върху сръбската мусака домат на кръгчета, посоляваме отгоре и поръсваме с босилек.

Обратно връщаме във фурната и печем докато доматите се запекат и добият онзи вкусен загар. Накрая прибавяме и заливката и я допичаме на температура от 200 градуса.

Идея си нямате каква вкусотия става и колко е апетитно. Спокойно може да се похвалите и пред гостите, които ще останат очаровани от уменията ви. Тази сръбска мусака става наистина удивителна. Желаем да ви бъде много вкусно!


Какво четем:

🔴 Това е България за българите

🔴 Бургаска болница облече бебета в Коледни чорапчета

🔴 Чудодейната българска билка Мурсалски чай

Източник: ТОПактуално.ком



Коментари



горе