Пилешко руло в бутер тесто


Необходими продукти:

За плънката:

  • 500 грама пилешко месо, мляно
  • 1 глава лук
  • 3/4 чаена чаша галета
  • 1/4 чаена чаша настърган кашкавал
  • 1 яйце
  • 1/3 чаена чаша пресен босилек, нарязан
  • 3/4 чаена чаша сушени домати
  • 1 чаена лъжичка сол

За тестото:

  • 1 лист бутер тесто
  • 1 яйце, леко разбито

Начин на приготвяне:

  • Комбинирайте съставките за плънката в купа и ги омесете с ръце. Каймата трябва да е мека и влажна, а не суха и ронлива.
  • Поставете плънката в късия край на бутер тестото и я оформете.
  • Завийте рулото и го прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене, като ръбът остане отдолу.
  • Направете няколко разреза в горната част и намажете с разбитото яйце.
  • Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35-40 минути или до златисто кафяв цвят.
  • Извадете тавата, покрийте я с фолио и печете още 15-20 минути.
  • Оставете рулото леко да се охлади в продължение на 10 минути, преди да го нарежете.
  • Поднесете с чаша вино и гарнитура по избор.


Какво четем:

🔴 Може да ви СПАСИ ЖИВОТА! Ако се ПОДХЛЪЗНЕТЕ НА ЛЕДА, веднага направете ТОВА!

🔴 2-минутна отвара изцяло чисти токсините! Ще се почувствате като бебе!

🔴 Жеравна – перфектното бягство от градския шум

Източник: Фрамар



Коментари



горе