На тракийска сватба край Разград
Този уикенд имах шанса да присъствам на Четвъртия национален събор „Лудогорие“, който се проведе край Разград. Приготовленията ни започнаха около месец преди събитието, а изискване на организаторите бе всички гости на сватбата да са с национални носии, така че се постарахме да се организираме навреме. За съжаление времето бе променливо и дъждовно, валя няколко пъти през деня, но това изобщо не уплаши хилядите хора в местността Пчелина край Разград.
Целта на организаторите е всяка година по време на събора „Лудогорие” да бъде представяна старинна сватба от различна етнографска област на България и да бъде даден шанс на всички българи да участват и да седнат на софрата с младоженците. За догодина плановете са да бъде представена Капанска сватба - капанците са българска общност от района на Разград със специфични традиции и обичаи. Ако имам шанса да присъствам догодина, обещавам да разкажа...
Тази година сватбата отбеляза три рекорда на Гинес - 3009 човека от цяла България и чужденци, седнаха на сватбената трапеза на Стойка Димитрова и Росен Митев от Нова Загора. Подредена бе най-дълга сватбена софра – 952 м. и приготвено най-голямо количество сватбена яхния – 2 тона. Ние участвахме в подреждането на сватбената трапеза и това бе истинско предизвикателство на фона на променливото юлско време - на няколко пъти валя и то проливен дъжд, а организатори и гости търпеливо изтърпяха капризите на времето.
Пристигнаме в местността Пчелина, като предварително бяхме си заявили пропуск
за колата, паркирахме и тръгнахме към мястото, определено за провеждане на сватбата
и заваля. Добре, че имаше къде да се скрием от проливния дъжд - скрихме се в една
шатра, заедно с други сватбари като нас.
След като спря проливния дъжд се насочихме към мястото за регистрация - получихме нашите гривни с номера за участие в събитието, защото беше важно да се знае колко хора участват, заради рекорда на Гинес.
Организатори и спонсори бяха осигурили храна за многобройните гости - сирене,
кашкавал, извара, хляб, която обаче трабваше да бъде нарязана, подредена и сервирана
в специални подноси. Включихме се и ние в приготовленията, подреждахме продуктите, сервирахме, но
дъжда на няколко пъти прекъсна работата ни. Беше си приятно и малко изморително,
обаче така се потопихме с атмосферата на празника и се чувствахме полезни.
Покрай сервирането на храната не пропуснахме да се насладим на уникалната атмосфера и да запечатаме в снимки видяното.
В този огромен съд се приготвяше сватбената курбан чорба ( цели 2 тона), която бе раздадена на гостите. И аз помагах в разпределянето й, но така и не я опитах - иначе изглеждаше вкусно.
Какво четем:
🔴 Пловдив с поредния грандиозен проект (СНИМКИ)🔴 8 забележителни места в Мадара и околностите
🔴 Безсмъртното цвете на България
Източник: aznapat