Храни за здрав имунитет : Чесън, лимон и мед


Защо някои не могат да се отърват от настинките цяла зима, подсмърчат и кашлят през седмица, а други болест не ги лови. Въпрос на предпазливост, на ген, както напоследък се твърди, но и на имунитет. В последните години вирусите стават все по-агресивни, а индивидуалната защита на организма все по-слаба. Точно затова трябва да я подсилим до януари, когато заразата се разпространява, и после да я поддържаме. А храненето заема важно място като източник на здраве. Появиха се дори теории за т. нар. имунно хранене. Залага се на продукти, които правят организма силен и устойчив на вирусите, наричани с право витаминозни бомби.   

Джинджифилът например  е превъзходно средство, което може да се използва и като чай, и като подправка. Коренът от джинджифил има отхрачващо действие и помага за прочистване на дихателните пътища. Съдържа витамини от В-групата и витамин С, калий, калций, манган, фосфор, натрий. Най-лесно е вечерта да вземете около два сантиметра корен от джинджифил, да го нарежете на ситни кубчета и да го залеете с едни литър вряла вода в термос. Целият ден ще имате чудесен ароматен и полезен чай. Смесени с мед, кубчетата джинджифил в същото количество са вариант за „имунен десерт”. 

Броколите са  чудесен имуностимулатор. Богати са на витамин А, С и Е, те са  най-силните съюзници в борбата със свободните радикали. Има ги на нашия пазар  - и сурови и замразени.  От броколите могат да се приготвят интересни ястия, ала за да бъдат извлечени всички ползи, най-добре е да ги консумирате варени или бланширани.

Чесънът е безспорно доказан в грижата си  за имунитета. Три счукани скилидки плюс една лъжичка мед и сокът от половин лимон са бомба срещу вирусите.  Препоръчително е да го приемате сместа вечер, а хората със стомашни проблеми да бъдат внимателни. Много добра „имунна салата” е млечната, стига да я направите по всички правила - с орехи и копър, които са други средства за подсилване на защитата срещу микроорганизмите.

Пилешката супа е една от най-силните храни по време на грип. Питателна е, повишава издръжливостта, действа като силен антиоксидант. Пилешкото месо съдържа витамините А и Е, морковите, които се слагат в нея снабдяват организма с бета-каротин, а лукът - с коктейл от витамини. Много е важно обаче да се консумира гореща. Защо ли? Не само защото е по-вкусна. Високата температура служи като бариера срещу бактериите в горните дихателни пътища. Неслучайно нашите баби без да са наясно с механизма на защитата, винаги приготвят гореща пилешка супа като най-важната храна при болен от грип.

=Лечебен коктейл= 

Вземете 5 портокала, 3 лимона, един килограм ябълки и един моркови. Ако имате сокоизтисквачка смесете продуктите и си направете фреш. Нямате ли, настържете ябълките и морковите, оставете ги няколко часа и изстискайте през марля. Портокалите и лимона изцедете.  Смесете всичко и пийте през целия ден коктейла срещу вирусите.


Какво четем:

🔴 Петгодишна гимнастичка жъне успех след успех

🔴 Семейство Кадийски най-добри винари в Чикаго

🔴 Нашенци обикалят света на автостоп с 3000 лв бюджет

Източник: Марица



Коментари



горе