ТАКОВА ЧУДО НЕ СТЕ ЯЛИ! ВСИЧКИ ЛУДНАХА ПО ЛЕСНО, ДОМАШНО ЯЙЧЕНО СИРЕНЕ! ВИЖТЕ!
Необходими продукти:
10 яйца
1 л прясно мляко
1 с. л. кисело мляко или заквасена сметана
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата със солта и захарта и ги оставете да престоят 5 минути. Прибавете прясното мляко, киселото мляко, разбъркайте добре, сипете сместа в тенджера и я сложете на водна баня. Оставете водата в долния съд да кипне и намалете температурата. Гответе 40 минути, като сместа трябва да стане като каша.
Сипете сместа в няколко големи марли, оставете да се изцеди добре. Сложете сиренето, увито в марлите в чиния и натиснете с чист камък около 500 г и оставете да стои в хладилника за 10 часа.
Какво четем:
🔴 ВАЖНО ЗА ВСЕКИ РОДИТЕЛ! ЗАДЪЛЖИТЕЛНИЯТ ПРЕСТОЙ НА ДЕТЕТО В ГРАДИНАТА ВЕЧЕ НЯМА ДА Е СЪЩИЯТ🔴 България , това е раят на света за теб и за мен!
🔴 Лютеница Златка или как се пази традицията онлайн
Източник: bradva